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La cantidad total de carne producida por año influye directamente en la rentabilidad del sistema vaca-cría en el ganado de carne. Para el comportamiento productivo del ganado, los programas de mejoramiento genético han utilizado características de crecimiento como pesos o ganancias diarias de peso como selección

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    Los primeros datos históricos sobre la raza Aberdeen-Angus, se pierden en los anales tradicionales no escritos de la era agrícola de los siglos XVII y XVIII parece sin embargo, que la raza Angus salió del ganado vacuno nativo salvaje sin cuernos del norte de Escocia. La mayor evidencia asequible indica que la raza es originaria del distrito de Buchan de Aberdeenshire.

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  • ¿Cree usted que este año las exportaciones de carne bovina sobrepasarán las 194 mil 147.5 toneladas registradas en 2016?

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